Меню на годовщину свадьбы


Свадьба дома – примерное меню с рецептами

Свадьба дома – это прекрасное уютное торжество для самых близких людей. И поэтому требования к угощению самые строгие, ведь хочется не просто вкусно накормить, но и удивить изысками и красотой сервировки стола. И чем же кормить дорогих гостей? Итак, свадьба дома, примерное меню с некоторыми советами и рецептами.

С чего начать

Конечно, со списка гостей и их вкусовых предпочтений, если вы о таковых знаете. Если не уверены сами – обратитесь с этим вопросом к старшим родственникам, они, как правило, знают подноготную – может, у кого-то из гостей хроническое заболевание, или перенесенная недавно операция – тогда в меню необходимо будет включить и диетические блюда.

Если в гости придут не только взрослые, но и дети, то стоит подумать над детским столом, если позволяют габариты квартиры.

Посадить малышню отдельно и занять их яркими и нежирными блюдами – прекрасный способ оградить их от взрослых разговоров и развлечений.

Кроме отдельного стола надо позаботиться о каком-либо дополнительном развлечении для детей, будь то настольная игра или набор мультиков.

Меню

От количества гостей и насыщенности программы зависит, сколько блюд должно стоять на столе.

В среднестатистическую квартиру за один длинный стол можно усадить около двадцати человек. Исходя из этой цифры, примерный список  угощения следующий:

  • Салаты – 5 видов
  • Горячее – 2 вида
  • Гарнир – можно обойтись картофельным пюре
  • Холодные закуски – 3 – 4 вида
  • Мясные и сырные нарезки – по два сорта продукта минимум
  • Овощи – нарезкой или на шпажках
  • Фрукты нарезка или шпажки
  • Десерт

Холодные закуски

В качестве холодных закусок можно подать профитроли с начинкой, рулеты из лаваша, канапе на шпажках и без них. Несколько примеров с рецептами.

Профитроли бывают не только со сладкой начинкой, но и с мясной или овощной, и грех этим не воспользоваться, к тому же на этом виде закуски можно неплохо сэкономить.

Судите сами. С одной порции теста выходит около 50 профитролей.

Большое достоинство  этой закуски еще и в том, что готовится оно довольно быстро и не требует никаких экзотичных продуктов.

Для теста понадобится  по 100 грамм муки воды и подсолнечного масла, и 3 яйца.

Начинка может быть паштетной, овощной, смешанной – все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Сытный и вкусный вариант начинки – паштет из куриной печени с грибами, взятые в равных пропорциях и с добавлением небольшого количества лука.

Готовим сначала тесто.

  1. Кипятим воду, добавляем туда масло и муку, и, не снимая с огня, замешиваем тесто.
  2. После того как смесь немного остынет – вбиваем яйца и снова замешиваем, можно делать это миксером.
  3. Противень застилается и на него с помощью кондитерского мешка или пакета с отрезанным уголком выдавливаются шарики теста, на расстоянии по пять сантиметров друг от друга.
  4. Противень отправляется в разогретую духовку на 10-15 минут, пока профитроли готовятся, открывать духовку нельзя.

Начинка

  1. Куриная печень отваривается до готовности, шампиньоны обжариваются с луком.
  2. Все это проворачивается через мясорубку или перемалывается блендером.
  3. С готовых профитролей срезаются верхушки, накладывается внутрь паштет, и срезанные верхушки  ставятся на место.

Рассказывать дольше, чем готовить, если честно.

Варианты начинки по душе можно подобрать самостоятельно – пресное тесто допускает различные сочетания.

По весу профитроли получаются очень легкие, но при этом очень сытные.

Закуска «Бакинская» готовится еще быстрее, а скорость уничтожения этого блюда гостями говорит о его вкусовых качествах лучше слов.

Для этой закуски нужны помидоры, сыр, майонез и чеснок. Сочетание беспроигрышное.

  1. Помидоры нарезаются кружочками, сыр трется на терке и смешивается с майонезом и чесноком.
  2. Начинка выкладывается равномерно на ломтики помидоров.

Все.

Для приготовления следующей закуски понадобятся тонкие листы лаваша, майонез, сыр и зелень – это основные ингредиенты, фигурирующие в любом виде такой закуски. Дополнительные составляющие – крабовые палочки, листья салата, чеснок.

  1. Лаваш раскладывается на столе, смазывается майонезно-чесночной смесью, посыпается тертым сыром и мелко рубленными крабовыми палочками.
  2. Потом лист сворачивается в рулет, оборачивается пищевой пленкой и отправляется в холодильник на несколько часов.
  3. Перед подачей на стол нужно разрезать рулет на порционные кусочки, каждый из которых на блюдо положить на листик салата.

Таким образом, закуску будет легче брать из общего блюда.

Салаты

Три примера салатов – один для тарталеток, один слоеный, а один довольно экзотический.

Салат для тарталеток очень прост и в приготовлении и по составу, но вкусен необычайно.

Состоит он из вареной курицы, обжаренных с луком грибов и горошка.

Заправляется майонезом, но предварительно надо слить с жареных грибов и лука всю жидкость, и только потом добавлять в салат. Называется это блюдо «Нежность», и вкус его полностью соответствует названию.

Второй салат называется «Изумление», и тоже неизменно пользуется успехом на праздничном столе.

Слоями укладываются: резаный чернослив, курица, яйцо, жареные грибы, тертый сыр, а сверху посыпается грецкими орехами. Слои через один промазываются майонезом.

Третий салат – «Дамский», поскольку наибольшей популярностью пользуется у прекрасного пола.

В салат кубиками режется картофель, яблоки, соленые грибы (маринованные опята подходят прекрасно), и черные маслины без косточек.

Заправляется майонезом, готовится очень быстро, а такое странное на первый взгляд сочетание очень приятно на вкус!

Напитки

Для домашнего торжества лучше по минимуму купить газировки и соков, а по максимуму наварить компотов и морсов.

Эти напитки лучше утоляют жажду и намного полезнее и вкуснее.

Хозяйкам на заметку  – домашний лимонад делается очень просто, быстро и с минимальными затратами.

Рецепт: 3 апельсина, 1 лимон, 150 грамм сахара, 3 литра воды.

  1. Чтобы исключить в напитке появление горечи, цитрусы на ночь нужно поместить в холодильник.
  2. Кожуру от воска можно избавить, залив фрукты кипятком на пять минут.
  3. Цитрусы очистить от кожуры и семян, пропустить через соковыжималку.
  4. Кожуру нарезать тонкой соломкой.
  5. Воду с кожурой и сахаром довести до кипения, добавить выжатый сок и проварить еще пять минут.
  6. Остывший напиток процедить от гущи.

Подавать можно со льдом.

Позаботьтесь и о минеральной воде, некоторое количество которой стоит убрать в холодное место – на утро она будет питься как нектар богов. Покупая алкогольные напитки, ориентироваться надо на самих гостей, их вкусы и предпочтения.

Горячее

Конечно, тут нужно исходить из личных предпочтений. Кто-то любит голубцы, кто-то бефстроганов, кто-то курицу.

Для домашнего торжества, к которому и так требуется очень много подготовки в последние дни до свадьбы, в качестве горячего подойдут манты. Их можно заранее налепить самим и заморозить, можно заказать, или купить в кулинарии. Это блюдо едят практически все, к тому же готовится оно без участия хозяйки и является диетическим, поскольку готовится на пару. Для них не нужен гарнир, зато несколько вариантов соусов придутся кстати.

В качестве дополнительного горячего, можно приготовить куриные голени в сметанном соусе.

Если в доме есть мультиварка, задача упрощается в разы.

Рецепт прост, а результат превзойдет все ожидания, при этом надоевшие всем запеченные в майонезе и чесноке ножки не идут ни в какое сравнение с этим блюдом.

Понадобится всего три ингредиента. Голени куриные, сметана и лук.

  1. В чашу мультиварки наливается немного масла.
  2. Укладываются куриные ножки, включается режим «Жарка» по 15 минут с каждой стороны.
  3. Тем временем режется лук – полукольцами, и добавляется к курице.
  4. Сметана смешивается со специями для курицы и заливается в чашу мультиварки.
  5. Режим «тушение» на полчаса.

Для килограмма голеней нужно 150-200 грамм сметаны и 2 луковицы. Сметану можно брать пожирнее, чтобы не было кислого привкуса.

В качестве гарнира подойдет и пюре и рис, и просто свежие овощи.

Видео подборка в помощь хозяйкам

 

Идеи меню для празднования 50-летия свадьбы

В эпоху, когда 43% первых браков заканчиваются в течение 15 лет, по данным Юридической службы США, сохранение процветания брака на протяжении полувека - это достижение, которое стоит праздновать. Часто семья и друзья пары отмечают их празднованием 50-летия, которое включает банкет или фуршет. Какие бы блюда вы ни выбрали, убедитесь, что в десерт входит копия свадебного торта; хороший пекарь должен уметь воспроизвести это по четкой фотографии.

Золотую годовщину стоит отметить.

Вспомните их свадебное путешествие

Подавайте еду, которая ассоциируется с местом медового месяца пары. Если они отправились на Гавайи, Бермуды или другой тропический остров, съешьте луау с жареной свининой (или целиком жареного поросенка, если таковой имеется), лосось или курицу терияки с рисом, сладким картофелем, зеленым салатом, ананасом и кокосовым кремом. , Если пара проведет медовый месяц в Париже, подайте пирог с заварным кремом Лотарингия, coq au vin или бефстроганов с французским хлебом, зеленой фасолью и шоколадным суфле.И не забудьте отметить золотой юбилей шампанским.

Сделай это в стиле ретро

Вспомните годы их свиданий.

Попробуйте приготовить еду, которая была популярна в то время, когда пара встречалась. Если юбилейная пара встретилась в 1940-х годах, когда еда была нормирована, и произошло возвращение к «бабушкиной кулинарии», подайте обильное меню из коктейлей из томатного сока, коктейльных колбас, валлийского раритета, гороха, маринованного во французской заправке, и мороженого.Если в 1950-е они были школьными возлюбленными, подавайте гамбургеры с картофелем фри, луковыми кольцами и молочными коктейлями. Эта идея сработает еще лучше, если вы украсите столы фотографиями пары, сделанными во время свиданий.

Воспроизвести их приемную трапезу

Воссоздайте их свадебный прием.

Если вы знаете (или можете узнать), что именно было подано на свадебном приеме пары, подавайте идентичную еду. Если у них не было большого свадебного приема, но они всегда хотели его, бросьте им сейчас.Подавайте «классическое» меню приема из коктейлей из креветок, садового салата, куриного кордона блю с сезонными овощами и, конечно, шампанского. Приготовьте небольшие корзины с иорданским миндалем в каждом помещении и дайте каждому гостю взять с собой домой кусочки торта жениха в коробках. Если юбилейная пара сохранила топпер от своего оригинального свадебного торта, используйте его и на юбилейном торте. Пригласите как можно больше оригинальных свадебных вечеринок и сделайте много тостов за счастливую пару.

Идите за золотом

Это годовщина золотой свадьбы, так что устройте вечеринку с золотой годовщиной.Помимо золотых украшений, столовых приборов, постельного белья и тарелок, подайте золотую еду: жареную курицу или индейку, крошечный цельный молодой картофель, кукурузу и нарезанные персики в сливках. Съедобной позолотой можно украсить виноград, шоколадные конфеты и печенье. Можно даже разориться и позолочить весь свадебный торт.

,

Идеи для празднования 50-летия свадьбы

50-летие свадьбы - одна из важнейших вех в жизни супружеской пары. Многие люди устраивают вечеринку для своих родителей, или счастливая пара устраивает вечеринку для себя, когда дело доходит до этого особого случая. Независимо от того, кто принимает гостей, обязательно отпразднуйте 50-летие брака с вечеринкой, такой же особенной, как и время, проведенное вместе. В конце концов, не так часто пары празднуют полувековой брак.Ниже вы найдете множество идей для вечеринок в честь 50-летия свадьбы, которые помогут вам спланировать незабываемое и запоминающееся торжество на этот раз в жизни.

Перейдите в конкретный раздел, чтобы найти точный ответ, который вы ищете:

Как вы называете 50-летие свадьбы?

50-летие свадьбы называют «золотой» годовщиной. Поскольку большинство символов 50-летия свадьбы - золото, это подходящее название для пар, состоящих в браке 50 лет.Вы можете упомянуть слово «золотой» в приглашениях на годовщину свадьбы и включить это слово в украшения и вывески на годовщину свадьбы.

Что означают символы 50-летия свадьбы?

Все знаменательные годовщины связаны с символами, цветами и традициями, которые делают их особенными и классическими. Вот все основные символы, которые следует учитывать при планировании декора, подарков и прочего для вашего торжества:

  • Драгоценный камень: Золото - официальный драгоценный камень и металл для празднования 50-летия свадьбы.
  • Цветок: Фиалки - официальные цветы к 50-летию свадьбы.
  • Цвет 50-летия : Золотой - официальный цвет 50-летия свадьбы.
  • Традиционный подарок: Золотой подарок или подарок с золотом - традиционный подарок на 50-летие свадьбы.

Кто устраивает вечеринку в честь 50-летия свадьбы?

Обычно дети устраивают вечеринку в честь 50-летия свадьбы супружеской пары.Тем не менее, для пары совершенно нормально начать планирование и уладить некоторые детали, если родственники не могут принять гостей. Будь вы родным братом, близким другом или детьми родителей, вы можете собрать команду близких, чтобы помочь вам сделать этот день гладким. Если внуки достаточно взрослые, они также могут помочь организовать праздник и спланировать его.


Установка даты

Когда дело доходит до успешного празднования годовщины, вы должны установить дату за три-четыре месяца до этого после консультации с супружеской парой и их ближайшими членами семьи.50 лет брака - важная веха, и некоторые из ваших близких могут приехать издалека, чтобы присутствовать на мероприятии (особенно, если это официальный роман). Чтобы дать семье и друзьям фору в обеспечении поездки и проживания, очень важно назначить дату как можно раньше. Хотя приглашения на вечеринку по случаю 50-летия свадьбы не будут отправляться раньше, чем через 4–6 недель до празднования годовщины, постарайтесь заранее предупредить близких, которые живут далеко.

Выбор места проведения

Есть множество вариантов места для празднования 50-й годовщины свадьбы.Однако вам следует выбирать место проведения, исходя из количества гостей, которых вы ожидаете. Если 50 или более гостей будут праздновать ваше 50-летие, вам следует арендовать место для размещения всех ваших посетителей. Если вы устраиваете небольшой праздник, вам следует подумать о том, чтобы провести вечеринку в отдельном зале в ресторане, в собственном доме или в доме родственников. Если у вас или у вашего родственника большой дом, вы можете разместить там большое количество людей. Вот несколько идей для проведения мероприятий:

  • Ваш дом
  • Дом родственника
  • Ресторан (сдача в аренду отдельную комнату)
  • Церковный зал
  • Бальный зал отеля
  • Клуб / гостиная (сдача помещения в аренду днем ​​или раньше вечер перед клубными часами)
  • Местный парк (летний и непринужденный)
  • Местное здание для отдыха
  • Банкетный зал загородного клуба
  • Сельский амбар
  • Местная художественная галерея

Выбор приглашения на годовщину свадьбы

Перед заказом 50-летия свадьбы приглашения, вам нужно составить список гостей и запустить его лауреатами.Супружеская пара, вероятно, за эти годы встретила множество людей, включая коллег, соседей и многих других, поэтому вам стоит посоветоваться с ними при составлении списка гостей, чтобы не пропустить ни одного важного приглашения. Когда дело доходит до фактического выбора приглашений, самым популярным типом приглашения на годовщину свадьбы является приглашение с фотографией «тогда и сейчас», в котором есть две фотографии: одна - молодой пары, а другая - пары, сделанной ближе к их 50-летний брак.Однако, если вы откажетесь от этой идеи, вам все равно следует выбрать приглашение с фотографией, чтобы продемонстрировать супружескую пару. Вы также можете выбрать стиль приглашения, который включает округление количества детей и внуков, которые пара должна добавить немного сантиментов и отдать дань уважения родословной пары.

Не забудьте включить романтическую или вдохновляющую цитату о годовщине свадьбы о любви и браке на лицевой или оборотной стороне приглашения, чтобы добавить дополнительный штрих.

Настройка меню

Несмотря на то, что юбилейный торт является звездой шоу, вы захотите создать меню, которое включает закуски, полное блюдо и десерт.Независимо от того, мала ли толпа или большая, вечеринки по случаю 50-летия свадьбы обычно требуют много еды. Если вы проводите вечеринку в доме, вы можете организовать фуршет, или, если вы проводите вечеринку в бальном зале отеля, вы можете организовать празднование, и гостей могут обслужить на их местах. Если вы проводите большую и формальную компанию, постарайтесь не готовить в целом, чтобы сосредоточиться на оформлении, оформлении и проведении мероприятия. Когда дело доходит до торта, не забудьте заранее заказать специальный торт к 50-летию свадьбы в честь пары.Вы можете выбрать торт с добавлением золота или даже попросить пекаря воссоздать верхний слой оригинального свадебного торта пары.

Тосты и подношения

Тосты и подношения в честь 50-летия свадьбы важны и помогают сделать вашу вечеринку более индивидуальной. Близкие члены семьи и дорогие друзья могут поделиться своими мыслями о супружеской паре и о том, как они на протяжении многих лет восхищались их союзом. Супружеская пара также может поделиться своими чувствами друг с другом перед толпой.Хотя вы не хотите отнимать слишком много времени или перебарщивать с тостами и подношениями, они по-прежнему необходимы и добавляют особый штрих. Вот несколько тостов и идей, которые стоит рассмотреть:

  • Попросите детей супружеской пары произнести тост (обычно требуется) .
  • Попросите супружескую пару произнести тост (обычно требуется) .
  • Попросите внуков супружеской пары произнести тост.
  • Попросите внуков супружеской пары прочитать стихотворение.
  • Попросите 2–3 близких друзей произнести тост.
  • Пусть первая фрейлина или шафер произнесет тост.
  • Воспроизведите слайд-шоу с фотографиями супружеской пары за разные годы.
  • Снимите на видео близких друзей и родственников, делящихся воспоминаниями о паре, и сыграйте на празднике.

Вы также можете сыграть несколько песен в честь годовщины свадьбы в конце отрывка дани, чтобы почтить память супружеской пары и всех пар на праздновании годовщины. Убедитесь, что фотограф на годовщину свадьбы запечатлел некоторые из этих драгоценных моментов, чтобы пара могла создать фотокнигу к 50-летию свадьбы, чтобы отметить этот день.

Цветовые схемы 50-летия свадьбы

Большинство тем, посвященных 50-летию свадьбы, основаны на цветовой гамме, которая определяет декор, торт на годовщину свадьбы и приглашения. Поскольку золото является официальным цветом 50-й годовщины свадьбы, вы должны выбрать золото в качестве основного цвета и сочетать его с другим цветом, чтобы дополнить ваши украшения. Вашу золотую цветовую схему можно использовать при выборе скатертей, нестандартных бегунов для столов, центральных элементов, цветочных композиций, воздушных шаров, вывесок и т. Д.Вот несколько популярных цветовых схем в годовщину 50-й годовщины свадьбы:

  • Золотой, черный и белый
  • Золотой и черный
  • Золотой и темно-фиолетовый / фиолетовый
  • Золотой и румяный
  • Золотой и розовый розовый
  • Золотой и красный
  • Золото и бирюзовый цвет
  • Золото и персик
  • Золото и изумрудно-зеленый
  • Золото и кремовый

Когда дело доходит до планирования вечеринки по случаю годовщины, важно сразу начать работу и найти помощь, особенно если вы ожидаете большой явки.Идеи для вечеринки в честь 50-летия свадьбы должны быть направлены на создание сентиментальных моментов и возможность для лауреатов вспомнить о своей любви и о том, чего они достигли за время своего брака. 50 лет брака - это огромная веха, к которой стремится большинство супружеских пар, и вы хотите, чтобы пара ценила этот момент вечно.

.

изображений, фотографий и векторных изображений с годовщиной свадьбы

В настоящее время вы используете старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Выучить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial ГлавнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости
PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыВсе изображения
  • Все изображения
  • Фото
  • Векторы
  • Иллюстрации
  • Редакционные
.

Смотрите также